LE LABEL MAX HAVELAAR

Les produits portant le label Max Havelaar sont issus du commerce équitable c'est-à-dire qu'ils ont été produits et commercialisés selon les standards internationaux qui établissent les règles de base de ce type de commerce. Ce label est octroyé par l'association Max Havelaar, crée en 1992 à l'initiative de 3 associations et dont l'objectif de départ était un partenariat actif avec les producteurs du sud.

Quels sont les grands principes

Un revenu décent pour les producteurs du Sud et la garantie pour les consommateurs qu'un prix juste a bien été versé aux producteurs.

Une amélioration des conditions de travail des producteurs du Sud dans le respect des droit de l'Homme et de l'environnement : pas de travail forcé, pas de travail des enfants, pas de discrimination, liberté syndicale, préservation des écosystèmes…

Une amélioration des conditions de vie des producteurs du Sud grâce à des primes dédiées aux investissements communautaires (accès à l'éducation, au soin…), à une autonomie renforcée des organisations de producteurs du Sud et une sécurité durable.

La garantie de l'origine équitable des produits par des contrôles réguliers.

Une attention particulière sur la qualité des produits : seuls des produits de qualité bénéficient du label Max Havelaar. Choisir les produits issus du commerce équitable n'est pas un acte de charité mais un acte de consommation responsable.

En Afrique, en Amérique du Sud ou en Asie, 1,4 millions de producteurs peuvent vivre et envisager l’avenir.

Ils perçoivent un revenu qui leur permet non seulement de survivre, mais aussi d’investir : santé, éducation…

Ils s’unissent dans des organisations bien gérées qui leur permettent de devenir autonomes face au marché.

Ils respectent leur environnement et les droits sociaux.

Pour en savoir plus:
Site de Max Havelaar France:  http://www.maxhavelaarfrance.org/

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LE LABEL BIO EQUITABLE

L'association BIO ÉQUITABLE réunit des entreprises (PMI/PME) soucieuses de produire selon des critères de développement durable.

En réunissant l'aspect social et économique à la démarche agrobiologique, ces entreprises souhaitent ainsi redonner à l'Agriculture Biologique son sens historique :

Nourrir la terre pour nourrir les hommes

Leurs principaux engagements des adhérents reposent sur trois axes et sont les fondements d'une véritable démarche de développement durable et de progrès social :

- la protection de l'environnement,
- le respect des conditions sociales et éthiques des producteurs par la mise en place de partenariats durables,
- la qualité biologique et organoleptique des produits

Les buts de l'association BIO EQUITABLE sont :

- fédérer et accompagner les entreprises porteuses de projets Bio Equitable
- promouvoir l'esprit de la charte Bio Equitable
- participer aux actions de communication sur les valeurs et principes de l'Agriculture Biologique et du Commerce Equitable

L'association BIO EQUITABLE a pris le parti d'organiser ses actions en filières et elle a ainsi développé les filières suivantes :

- filière cacao
- filière coton
- filière Dattes
- filière Fonio
- filière Quinoa
- filière Sésame
- filière Epices et Thé

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LE LABEL COSMEBIO

Le label COSMEBIO est défini par l'association COSMEBIO. Cosmébio est l'Association Professionnelle Française de la Cosmétique Ecologique et Biologique qui regroupe l'ensemble des acteurs (fournisseurs de matières premières et d'ingrédients, fabricants à façon, laboratoires cosmétiques, distributeurs) de la filière des cosmétiques BIO.

L’ensemble de ces acteurs est engagé dans la cosmétique naturelle et biologique.

Pour pouvoir être adhérent et utiliser les logos propres à la Cosmétique Ecologique et Biologique, il faut, en effet, avoir reçu la certification d’un organisme de contrôle indépendant. La certification repose sur un cahier des charges strict (charte Cosmébio), déposé au Ministère de l'Industrie en 2003. Cosmébio garanti le respect de ce cahier des charges en contrôlant la validité des licences et certificats.

Les produits labellisés COSMEBIO doivent répondre aux exigences suivantes :
- 95% d'ingrédients naturels ou d'origine naturelle
- Ingrédients issus de l’agriculture biologique : Minimum 95% des ingrédients certifiables
-Maximum 5% d’ingrédients de synthèse

Pour en savoir plus :
http://www.cosmebio.org/

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LE LABEL AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Le label Agriculture Biologique (logo AB) a été défini en 1985 par le ministère de l'agriculture Français. Il s'agit d'un label qualité.

Les produits pouvant prétendre à apposer ce logo doivent se soumettre à un cahier des charges très précis. Plusieurs organismes certificateurs ont été désignés pour valider et délivrer ce label, dont notamment, Agrocert, Ecocert, Aclave, Ulase, Qualité France, SGS ICS, etc.

Il existe également un logo Européen, permettant de faciliter l'identification des produits bio dans toute l'union européenne.

Selon une décision du conseil des ministres de l'agriculture européens du 12 juin 2007, ce logo deviendra obligatoire à partir de 2009.

Il permet aux professionnels qui le souhaitent de faire reconnaître le mode de production biologique de leurs produits. Il concerne les productions locales, les importations, la distribution et la transformation des denrées.
D'aute part, il permet aux consommateurs d’avoir une garantie rigoureuse sur les aliments qu’il achète car les produits sont  élaborés selon un cahier des charges très strictes et contrôlés. D’autre part, il garantit aussi une certaine éthique dans le mode de production animal en évitant les produits médicamenteux, les antibiotiques et tout confinement dans des espaces restreints et nuisibles pour les animaux.

Que garantit-il ?

Une assurance que l'aliment est composé de plus de 95% d'ingrédients issus du mode de production biologique,

Que les denrées sont issues d'un mode de production qui se définit par la mise en oeuvre de pratiques spécifiques : emploi d'engrais verts, lutte naturelle contre les parasites et utilisation strictement limitée de produits de fertilisation, de traitement, de stockage et de conservation.

Un respect d'un cahier des charges homologué par les pouvoirs publics français selon la loi du 4juillet 1980 modifiée, pour la production animale et les produits d'origine animale.

Le respect du règlement CEE n* 2092/91 du 24 juin 1991 modifié, pour la production végétale ou les produits transformés composés essentiellement d'ingrédients d'origine végétale.

Pourquoi lui faire confiance ?

 Le logo, ainsi que sa procédure d'attribution et de retrait ont été mis en place par l'État. Il appartient au ministère de l'Agriculture et de la Pêche.Le producteur ou le transformateur a fait l'objet d'un contrôle et a obtenu la certification d'un organisme certificateur agréé par les pouvoirs publics français.Ces organismes certificateurs ont dû répondre à des critères d'indépendance, d'impartialité, d'efficacité et de compétence, conformément au règlement CEE n' 2092/91 du 24 juin 1991 modifié et à la norme NF EN 45011.

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LE LABEL ECOCERT

Le label est délivré par l'organisme  de contrôle et de certification Ecocert, dont l’activité est encadrée par les pouvoirs publics.

Ecocert est agréé par le Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, ainsi que par le Ministère de l’Economie, des Finances et de l’Industrie.

En termes de structure et de procédures, Ecocert est accrédité par le COFRAC -Comité Français d’Accréditation-, selon la norme guide ISO 65 (EN 45011), qui exige indépendance, compétence et impartialité.

Des contrôles sont effectués régulièrement afin de déterminer le respect du référentiel.

Quels sont les éléments contrôlés ?:

Pour le produit fini, vérification :

- des ingrédients utilisés,
- des procédés utilisés,
- des pourcentages d’ingrédients issus de l’agriculture biologique,
- de la provenance des matières premières et de l’emballage utilisé
- de l'emballage utilisé et de l' étiquetage.

Pour le fabricant, vérification :

- du transport et du stockage des ingrédients et des produits finis,
- de l'hygiène et du nettoyage des zones de fabrication et de conditionnement,
- de la gestion de l’énergie, des rejets, des déchets (tri sélectif et recyclage),
- de l’évaluation du système qualité global (traçabilité) et de l’autocontrôle.

ECOCERT, en tant qu’organisme de certification s’engage à

Vérifier le respect des cahiers des charges, par des visites annuelles annoncées et des visites inopinées possibles à tout moment, pour contrôler les installations, parcelles, bâtiments, méthodes de fabrication, ingrédients, comptabilité, emballage, transport, etc.

Délivrer, si ces normes sont respectées, une licence attribuée annuellement à l’opérateur, elle atteste de son engagement auprès d’un organisme de contrôle,

Délivrer après contrôle un certificat qui établit pour chaque produit ou service sa conformité au référentiel au mode de production biologique. La validité de ce certificat varie de 12 à 18 mois.

Pour en savoir plus:
Site de ECOCERT : http://www.ecocert.fr/

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LE LABEL UN POUR CENT POUR LA PLANETE

Un pour cent pour la planète regroupe des entreprises engagées à consacrer une partie de leurs ressources pour améliorer l’état de santé de la planète. Conscients de leur responsabilité et de leur dépendance envers une planète saine, les membres versent au moins 1 % de leur chiffre d’affaires à des causes environnementales partout dans le monde. Sur 750 entreprises membres du programme, seules 35 sont françaises.

Ce club a été fondé en 2001 par Yvon Chouinard, propriétaire fondateur de société d'habillement Patagonia. L'idée est simple : encourager les entreprises à agir pour la protection de l'environnement et à financer des associations militantes, comme le fait Patagonia depuis 20 ans. Patagonia reverse en effet depuis 1985, 1% de son chiffre d'affaires à des associations de protection de l'environnement locales et nationales.

Pour en savoir plus:
Site de 1% pour la planète : http://www.onepercentfortheplanet.org/

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LE LABEL BIO-DYNAMIQUE DEMETER

 L’agriculture bio-dynamique est une agriculture assurant la santé du sol et des plantes pour procurer une alimentation saine aux animaux et aux Hommes. Elle se base sur une profonde compréhension des lois du « vivant » acquise par une vision qualitative/globale de la nature. Elle considère que la nature est actuellement tellement dégradée qu’elle n’est plus capable de se guérir elle-même et qu’il est nécessaire de redonner au sol sa vitalité féconde indispensable à la santé des plantes, des animaux et des Hommes grâce à des procédés " thérapeutiques "

En savoir plus :
www.demeter.de (en allemand)

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LA VIGNETTE ÖKOTEST

ÖKOTEST n'est ni un label ni un organisme certificateur mais une revue allemande de consommateurs qui teste les produits de consommation courante. Le magazine ÖKOTEST est connu outre-Rhin pour son sérieux, son exigence et intègre toujours à ses évaluations les aspects sanitaire et environnemental.

Le magazine a révélé par exemple la supercherie marketing de certains parfums haut de gamme et plus préoccupant la présence de nitrates dans des petits pots pour bébé.
ÖKOTEST a souvent maille à partir avec les industriels épinglés mais n’a jamais perdus un procès.

Chaque mois des produits sont analysés par des laboratoires indépendants, leurs résultats étudiés par un comité scientifique  et enfin publiés.

La vignette ÖKOTEST, sans être un label, est donc un gage de qualité.

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LE LABEL BDIH

Depuis 2001, la charte, son contrôle et l'attribution du logo « Cosmétique Naturel Contrôlé » sont gérés par le BDIH, une association allemande qui regroupe une cinquantaine de fabricants de cosmétiques naturels. Le contrôle est effectué chaque année, produit par produit, par un organisme de certification indépendant. Les idées fortes de la charte du BDIH sont les suivantes :

- Utiliser autant que possible des matières premières végétales provenant de l'agriculture biologique.
Pour certains ingrédients, cela est même obligatoire.
- Pas de tests sur les animaux
- Pas de matière premières d'origine animale
- Pas de paraffine
- Des bases lavantes et des émulsifiants d'origine végétale
- Pas de parfums, ni de colorants de synthèse
- Limiter l'utilisation des conservateurs de synthèses aux plus doux, voire les exclure totalement.
- Il existe aujourd'hui environ 2500 cosmétiques certifiés.

 
En savoir plus sur le BDIH (site traduit en français) :
http://www.kontrollierte-naturkosmetik.de/gesamt_fr.htm

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LA CHARTE NATURE & PROGRES 

Un triple objectif écologique, économique et social. Chez NATURE & PROGRES, producteurs, transformateurs, fournisseurs, distributeurs et consommateurs sont liés par une charte commune. Cette charte à laquelle tous souscrivent, propose une alternative concrète et performante aux désordres écologiques, technologiques, sanitaires et humains de l'agriculture industrielle.

Pour que l'écologie fasse ses preuves sur le terrain

Respecter les équilibres naturels, les terroirs, les climats et le paysages.
Préserver les sols, protéger la terre, planter pour les générations futures.
Refuser les méthodes de culture polluantes qui laissent dans l'alimentation des résidus toxiques ou malsains.
Eviter tout gaspillage d'énergie.
Favoriser une technique écologique de pointe à tous les échelons de la filière : cultures protégées par des antiparasites biologiques, transformation peu consommatrice d'énergie, emballages biodégradables, distribution limitant les transports.

NATURE & PROGRES : pour un réalisme économique à échelle humaine

Aider les petites exploitations à survivre en produisant la qualité plus que la quantité et promouvoir une répartition équitable des revenus entre la production, la transformation et la distribution.
Réorganiser la filière en privilégiant les circuits courts et les produits régionaux.
Favoriser un partenariat local, régional, national puis international.
Encourager les reconversions progressives et réalistes et ouvrir la filière à de nouveaux acteurs.
Développer la mention Nature & Progrès comme une garantie de qualité, améliorer la diffusion des produits issus de l'agrobiologie en créant une véritable distribution bio et en informant le public.

Pour une solidarité sociale efficace et pragmatique

Etablir un contact direct entre le producteur et le consommateur.
Privilégier la coopération au détriment de la compétition commerciale.
Répartir la rentabilité des produits à tous les échelons de la filière.
Maintenir les paysans à la terre en leur garantissant un rapport travail-revenu décent et lutter contre la désertification des campagnes.

Alléger les charges des paysans par tous moyens juridiques, fiscaux et associatifs.
Privilégier la solidarité de la filière dans toutes les régions de France, mais aussi sur le plan international en développant l'agrobiologie dans les pays du Tiers-Monde.

Nature et progrès

Fédération Internationale d'agriculture biologique
Une agriculture biologique, écologique, équitable et durable dans la biodiversité
Des consommateurs engagés pour un environnement de qualité.
Un monde sans OGM, sans OMC et sans AGCS
Dans un réseau alternatif et solidaire.

En savoir plus
www.natureetprogres.org