Le son d'avoine constitue une source de fibres très intéressante. Mais des fibres pas comme les autres puisqu'elles sont solubles et riches en pectine. Elles forment ainsi un gel qui capture les graisses et les sucres que produit votre organisme pour les évacuer directement sans passer dans le sang, d'où sa propriété amincissante et coupe faim.

Le son d'avoine est la partie externe du grain d'avoine, séparée de celui-ci lors de la mouture.

Marque :

Priméal

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Composition :

Son d'avoine*
*issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
Valeur énergétique : 1350 kJ soit 320 kcal
Protéines : 17.0 g
Glucides : 47.0 g
Lipides : 7.7 g
Fibres : 16.0 g

Utilisation :

Vous pouvez saupoudrer vos sons d'avoine et de blé sur vos salades, crudités ou les mélanger à vos laitages. La cuisson n'altérant en rien les propriétés des fibres, il est donc possible d'intégrer les sons d'avoine et de blé aux préparations pour galettes, crêpes, pâte à pain, pâte à pizza ou pâtisserie.

Conditionnement :

Sachet de 1,200kg